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食品安全 常抓不懈

发布日期:2020-06-01 01:19   来源:未知   阅读:

            ??东浦幼儿园源昌君悦山分园迎接食品安全专项检查

为加强春季开学初校园食品安全保障水平,严防严管严控学校校园食品安全风险,保障广大师生饮食安全。2019年3月6日上午,在区教育局吕文耀的带领下,思明区食安办主任、区市场监督管理局吴晓明副局长、区综治办、区行政执法局等组成的专项督查组来我园开展新学期食品安全专项检查。

此次专项检查主要围绕食品安全制度的管理、加工操作、原料采购与贮存、食品留样和餐具消毒、环境及个人管理等方面进行,督查组领导仔细查看食堂的每个功能间,重点检查洗消间、操作间及仓库对幼儿园的食堂环境,同时又仔细查验我园食堂的许可证、操作人员的健康证、熟菜留样记录、食品采购索证索票记录、食品安全制度及食堂工作人员培训记录等。通过检查,食品监督管理局检查小组对我园食堂管理工作给予高度肯定同时,对我园食品安全卫生工作提出了更细致、更合理的建议。

我园通过本次食品安全专项检查,会加大创建国家食品安全示范城市的宣传工作,进一步规范管控食堂各项操作细节和安全管理,为全园幼儿提供一个安全、健康的环境。

                                     

厦门市东浦幼儿园   张静报道

                                                                                                                                                      2019年3月6日


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